【ごあいさつ】
140万人に食卓に新鮮で安全安心な青果物をお届けします。
消費者がいま何を求めているのか、小売店からの声を生産者にフィードバックする一方で、妥協を許さず手間暇かけて作る生産者の想いを小売店、消費者のみなさまにお伝えするのが私たちの使命です。当社は、産地から送られて来た青果をそのまま小売店に卸すだけにとどまらず、カットやパッキングなど、青果物の加工、商品化を行ったり、生産者と小売店をオンタイムの的確な情報を提供したり、鮮度を保つための出荷体制、販売管理を構築するなど、多様化する消費者のニーズに柔軟に対応しています。
これからも、遠州の青果流通業界のリーディングカンパニーとして、そこに携わる人々とともに「食」の夢あふれる未来づくりに貢献して参ります。
株式会社 やま惣清水商店 代表取締役社長 清水 昌孝
今月の野菜
さつまいも
焼き芋、天ぷら、大学芋などに・・・・・
石川県産 五郎島金時
鹿児島県産 安納芋
徳島県産 鳴門金時
千葉県産 紅あずま
いろいろな種類があります。
今月の果物
南水梨
果肉は柔らかく 果汁たっぷりで糖度は１４～１５％と、とてもあま～い梨です。
日持ちが良く、常温で約１ヶ月、冷蔵庫で約２～３ヶ月ほど持ちます。（長い期間楽しめるという事です）
バックナンバー
【最新情報＆更新情報】
2020.10.02 今月の旬（10月分）
2020.09.04 今月の旬（９月分）
2020.08.03 今月の旬（８月分）
2020.07.11 今月の旬（７月分）
2020.06.06 今月の旬（６月分）
(株) やま惣清水商店
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